Windmühlenmesser K0 Vogelschnabel 71 mm, Marille

Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel

Das Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 hat seinen Namen von der gebogenen Klinge, die ideal ist zum Schälen von Obst und Gemüse, ja sogar Spargel lässt sich hiermit schälen. Dieses Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle. Die 71 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Sie ist gehärtet auf 60 HRC, was dem Messer hervorragende Schnitteigenschaften verleiht. Das Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Er ist aus sehr schönem Marillenholz in einem warmen, gelb-orangen Farbton mit auffallender Maserung und hat vier Alu-Nieten. Wir empfehlen eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Messerklinge. Die Messer nicht in der Spülmaschine reinigen und den Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.