Windmühlenmesser Kleine Hahnefeder, Buche

Windmühlenmesser Kleine Hahnefeder - Universalmesser

Das Windmühlenmesser 1650,500,01 "Kleine Hahnefeder" ist ein Universalmesser für viele Arbeiten in der Küche. Die feine glatte Oberfläche der Klinge geht besonders leicht durch das Schneidgut und zerteilt ohne Kraftaufwand auch noch so harte Wurst oder festes Gemüse. Mit der dezent zum Rücken der Klinge hin zeigenden Spitze lässt sich gut abrollen, was sich beim Arbeiten auf dem Brett positiv auswirkt. Das Universalmesser Kleine Hahnefeder von Windmühlenmesser schneidet, filetiert und tranchiert Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Die Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand feingepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff des Windmühlenmesser Kleine Hahnefeder ist aus schönem Rotbuchenholz und vernietet mit zwei Alu-Nieten; er liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Klingenlänge: ca. 130 mm, Gesamtlänge: ca. 245 mm.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Messer von Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.