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Windmühlenmesser Buckels

Das Windmühlenmesser Buckels ist ein Klassiker, welches seit Beginn zum Windmühlenmesser Sortiment gehört. Es hat die typische Buckelsklinge und ist durch die unverwechselbare Form besonders zum Schneiden und Streichen geeignet. Das Windmühlenmesser Buckels ist am Frühstückstisch oder zur Vesperzeit sehr geschätzt. Es schneidet Käse, Wurst und lässt feste Butter kinderleicht streichen. Dank des glatten Dünnschliffs zerteilt es Brot und ganz besonders Brötchen, ohne unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Die Windmühlenmesser Buckels dürfen Sie nicht in der Spülmaschine reinigen. Den Griff können Sie ab und zu mit Windmühlenmesser Holzpflegeöl einölen. Die Buckels einzeln oder im Set finden Sie hier im Shop.


Preise inkl. MwSt / Versand nur 3,50 Euro, frei ab 25 Euro (DE)

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Kirsche, Pflaume, Olive, Birne, Walnuß, Robinie, Birkenholz-Etui
  • Klingen rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffe aus verschiedenen Hölzer
197,45 €
bestseller
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Kirsche
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • Solinger Dünnschliff, von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Kirsche, Nieten aus Alu
24,15 € Rating: 5
bestseller
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Olive
  • Buckels - Vespermesser, Klingenlänge: 118 mm
  • Klinge von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Olive
32,65 € Rating: 5
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Wacholder
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Wacholder (Cadé)
59,00 €
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Eisbuche
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Eisbuche
30,85 €
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Pflaume
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Pflaume
27,55 € Rating: 5
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Birne
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Birne
26,25 € Rating: 5
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Walnuss
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Walnuss
44,55 €
Frühstücksmesser, rostfrei, Griff: Kirsche, Pflegeöl 5 ml
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Kirsche
27,50 €
Frühstücksmesser, rostfrei, Griff: Olive, Pflegeöl 5 ml
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Olive
35,00 €
Frühstücksmesser, rostfrei, Griff: Pflaume, Pflegeöl 5 ml
  • Buckels, Frühstücksmesser, Klingenlänge: 118 mm
  • Klinge von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Pflaume
30,00 €
Frühstücksmesser, rostfrei, Griff: Birne, Pflegeöl
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Birne
28,00 €
Carbon-Stahl
nicht rostfrei, Griff: Kirsche
  • Klinge aus Carbon-Stahl, nicht rostfrei, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Kirsche
24,15 € Rating: 4
Carbon-Stahl
nicht rostfrei, Griff: Pflaume
  • Klinge aus Carbon-Stahl, nicht rostfrei, 118 mm
  • von Hand feingepließtet
  • Griffmaterial: Pflaume
29,55 € Rating: 1
bestseller
rostfrei, blaugepließtet, Griff: Palisander, inkl. Lederetui
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand blaugepließtet
  • Griffmaterial: Palisander
63,45 € Rating: 5
rostfrei, blaugepließtet, Griff: Walnuss, inkl. Lederetui
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand blaugepließtet
  • Griffmaterial: Walnusswurzelholz
67,85 €
Frühstücks-, Vesper-, Kindermesser, rostfrei
  • Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 100 mm
  • feingepließtet, "Solinger Dünnschliff"
  • Griffmaterial: Kirsche, mit 2 Alu-Nieten
22,95 €
Frühstücks-, Vesper-, Kindermesser, rostfrei, Griff: Pflaume
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Klingenlänge: 100 mm
  • Griffmaterial: Pflaume
25,95 € Rating: 5
rostfrei, feingepließtet, Griff: Pflaume
  • Klinge rostfrei, feingepließtet, Solinger Dünnschliff
  • Klingenlänge: 70 mm
  • Griffmaterial: Pflaume
19,05 €
rostfrei, feingepließtet, Griff: Olive
  • Klinge rostfrei, feingepließtet, Solinger Dünnschliff
  • Klingenlänge: 70 mm
  • Griffmaterial: Olivenholz
20,95 €
Frühstücks-, Vespermesser, rostfrei, Griff: Marille
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 118 mm
  • von Hand feingepließtet, Solinger Dünnschliff
  • Griff aus Marillenholz, Nieten aus Alu
35,65 €
rostfrei, mit feiner Säge, Griff: Kirsche
  • Steakmesser, 111mm
  • rostfrei, blaugepließtet
  • Griffmaterial: Kirsche
28,75 €
Frühstücks-, Vesper-, Kindermesser, rostfrei
  • Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 100 mm
  • feingepließtet, "Solinger Dünnschliff"
  • Griff: Rotbuche, mit 2 Alu-Nieten
20,65 €
Frühstücksmesser Buckels
  • Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ca. 118 mm
  • Solinger Dünnschliff, von Hand feingepließtet
  • Griff: aus schönem Robinieholz mit 2 Alu-Nieten
25,75 €
Frühstücksmesser Buckels mit Sägeschliff
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ca. 118 mm
  • mit feinem Sägeschliff, von Hand feingepließtet
  • Griff POM - Kunststoff, schwarz, mit 2 Messingnieten
26,45 €
Butter Buckels - kleines Beilegemesser
  • Klinge rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ca. 70 mm
  • Solinger Dünnschliff, von Hand feingepließtet
  • Griff aus gedämpftem Kirschbaumholz, mit 2 Alu-Nieten
17,55 €


Windmühlenmesser Buckels Klassik rostfrei

Das beliebte Vespermesser Windmühlenmesser Buckels ist von Hand blaugepließt (spezieller Feinschliff). Die Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vandium-Stahl und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliff" geschliffen. Die Griffe sind aus verschiedenen Echthölzern wie beispielweise Olive, Birne, Kirsche, Pflaume, Eisbuche, Walnuss oder Wachholder gefertigt. Erhältlich sind die Windmühlenmesser Buckels Messer einzeln, im 4er oder 6er Set.

Windmühlenmesser Buckels aus Carbonstahl

Die 118 mm Klinge der rostenden Windmühlenmesser Buckels sind aus Carbon-Stahl gefertigt und von Hand feingepließt. Die Buckels aus Carbonstahl sind mit den Griffen Kirschbaum- oder Pflaumenholz erhältlich und liegen sehr angenehm in der Hand.

Windmühlenmesser Kleine Buckels

Das kleine Windmühlenmesser Buckels hat wie die großen Buckels die typische Buckelsklinge mit ihrer unverwechselbaren Form. Es schneidet Käse, Wurst und lässt mit seiner runden Spitze feste Butter streichen. Die 100 mm Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und nach dem "Solinger Dünnschliff" hergestellt. Das kleine Buckels ist Griffen aus Olive-, Kirsche- oder Pfaumenholz erhältlich. Es ist auch ideales Kindermesser für Anspruchsvolle!

Windmühlenmesser Butter Buckels

Die 70 mm Klinge des Windmühlenmesser Butter Buckels ist rostfrei und von Hand feingepließt. Die abgerundete Spitze eignet sich hervorragend um Butter zu streichen. Die Messer sind in verschiedenen Hölzern erhältlich.

Windmühlenmesser Buckels - Pflege

Egal ob rostfrei oder nicht rostfrei - einige Pflegetipps sollten beachtet werden: Die Windmühlenmesser Buckels nach Gebrauch sofort reinigen und sorgfältig mit einem Küchentuch trocknen. Keinesfalls in die Spülmaschine geben oder längere Zeit im Wasser liegen lassen. Von Zeit zu Zeit sollte der Holzgriff mit dem Windmühlenmesser Holzpflegeöl eingerieben werden. Das Öl zieht besonders schnell ein, pflegt und schützt das Holz. Für die nicht rostfreien Messerklingen bietet das Windmühlenmesser Japanisches Klingenöl einen hervorrageden Rostschutz. Leichter Rost und Verfärbungen lassen sich mit dem Windmühlenmesser Rostradierer entfernen.

Windmühlenmesser Buckels - Auswahl der Griffvarianten

Das Windmühlenmesser Buckels ist in vielen verschiedenen, sehr schönen Griffhölzern erhältlich. Je nach Geschmack stehen helle oder dunkle Griffhölzer, aber auch Griffhölzer mit starker oder feiner Maserung zur Auswahl. Windmühlenmesser Buckels gibt es in den Griffvarianten Kirsche, Pflaume, Olive, Birne, Walnuss, Buche, Robinie, Wacholder, Eisbuche, Palisander und Marille.
 

Windmühlenmesser Buckels - Griffvarianten im Überblick

Windmühlenmesser Buckels in Kirsche

Das Kirschbaumholz ist ein bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Es strahlt mit seiner sanften, dunkelbraunen Farbe und dezenten Maserung viel Wärme aus. Kirschbaumholz gilt als äußerst langlebig und qualitativ hochwertig, es stammt aus den Wäldern Deutschlands und Österreichs und zählt zu den beliebtesten Griffvarianten des Windmühlenmesser Buckels.

Windmühlenmesser Buckels in Pflaume

Das Holz der Pflaume ist wunderschön gemasert und reicht in seiner Farbenvielfalt von hellbraun-rosa bis zu dunkelbraun-violett. Das dicht gewachsene Pflaumenholz ist sehr widerstandsfähig sowie gegen Wasser resistent. Es eignet sich dadurch hervorragend als Griffholz. Pflaumenholz findet man in Europa als auch in Kleinasien und gehört zur Familie der Rosacea-Gewächse.

Windmühlenmesser Buckels in Olive

Olivenholz ist sehr fein und ebenmäßig, ausgesprochen hart, dicht und dauerhaft. Von hellgelb bis golden hellbraun zeigt sich das Olivenholz mit seiner lebhaften Maserung in wunderbarem Farbspiel. Der im Mittelmeerraum als König aller Bäume genannte Olivenbaum, eignet sich aufgrund seiner Härte und hohem Ölgehalt sehr gut als Griffholz für Windmühlenmesser Buckels.

Windmühlenmesser Buckels in Birne

Das Holz des Birnbaumes gilt als sehr widerstandsfähig und dicht, durch seine Formbeständigkeit ist es hervorragend zu bearbeiten. Seine Maserung ist schwach und die Farbe sehr gleichmäßig. Das Birnenholz fühlt sich sehr weich an und liegt wunderbar in der Hand. Es gehört botanisch der Familie der Rosacea-Gewächse an.

Windmühlenmesser Buckels in Walnuss

Dieses elegante, schwarzbraune Walnussholz ist sehr hart und griffig mit wunderschöner Maserung. Das aus dem Badischen und aus Frankreich stammende Edelholz wird aus der Wurzel oder aus dem Stamm in der Nähe der Wurzel gewonnen und weiterverarbeitet.

Windmühlenmesser Buckels in Buche

Buchenholz ist sehr hochwertig und widerstandsfähig. Die Farbe und Maserung der Griffe sind von mehreren Faktoren wie Baumwuchs, Standort, Helligkeit und Alter der Buche abhängig. Ein Griff aus dem inneren Kern des Stammes verspricht schöne, dunkle Adern, die sich durch die eher ruhige Maserung dieses Holzes ziehen. Die Griffe sind weder lackiert noch gebeizt, das Holz wird mit heißem Wasserdampf gedämpft und anschließend mit natürlichen Ölen und Pasten behandelt. Dies sorgt zum einen für eine bessere Haltbarkeit und die Holzoberfläche bleibt offenporig und kann atmen. Der Griff rauht sich nach dem ersten Kontakt mit Wasser etwas auf, damit wird das Windmühlenmesser Buckels in Buche rutschfest und sicher beim Schneiden.

Windmühlenmesser Buckels in Robinie

Die ursprünglich aus Nordamerika stammende Robinie wird seit 1635 in Europa angepflanzt. Man nennt sie oft auch falsche Akazie, auch wenn es botanisch gesehen keine Gemeinsamkeiten gibt. Die Robinie kann bis zu 100 Jahre alt und 12 m hoch werden. Das Holz der Robinie ist sehr zäh und wertvoll, es lässt sich gut bearbeiten und ist äußerst resistent gegen Feuchtigkeit und Emission.

Windmühlenmesser Buckels in Eisbuche

Eisbuche ist ein sehr hartes, widerstandsfähiges und feinporiges Laubholz. Seine kontrastreiche, fast schwarze Maserung in sehr hellem Holz wirkt wie das Fell eines Zebras. Eisbuche ist heimisches Buchenholz, welches seine ausdruckstarke Maserung durch Feuchtigkeit, Vereisung und anschließender Trocknung erhält.

Windmühlenmesser Buckels in Wacholder

Das aus Frankreich stammende Wacholderholz ist sehr zäh und elastisch und hat eine ganz besondere Maserung. Die wirbelige Optik des rötlich-braunen Holzes macht es unverkennbar. Harzeinschlüsse führen zu der punktartigen Optik im Holz. Der Wacholder wächst eher langsam, weniger als Baum sondern als Strauch und wird nur 1-8 m hoch.

Windmühlenmesser Buckels in Palisander

Palisander ist seit Jahrhunderten ein hoch geschätztes Edelholz und hat je nach Sorte meist eine hellbraun-schwarze bis fast ganz dunkelbraune oder dunkel violett-braune Farbe. Es ist sehr hart und verfügt über eine hohe Dichte. Darüber hinaus wird es wegen seiner herrlich dunklen Maserung weltweit geschätzt. Das Windmühlenmesser Buckels mit Griff aus Palisander strahlt Natur und Gemütlichkeit aus.

Windmühlenmesser Buckels in Marille

Marille – oder auch Aprikose genannt, ist ein dichtes und feinporiges Holz. In Österreich und Bayern spricht man von Marille, im nördlichen Deutschland von Aprikose. Der Marillenbaum ist ein kleiner Obstbaum mit maximal 6 m Höhe. Sein Farbton ist sehr warm mit braun-orangener Maserung. Das formstabile Holz wird auch zur Herstellung von Musikinstrumenten verwendet, in kleinem Umfang findet es als edles Furnierholz oder eben für hochwertige Messergriffe wie für das Windmühlenmesser Buckels Verwendung.