Windmühlenmesser Grandmoulin
Das Windmühlenmesser Grandmoulin überzeugt neben dem Design durch hohe Funktionalität, erstklassigen Materialien und Eleganz. Grandmoulin bedeutet "große Mühle" und ist mit einer Gesamtlänge von 37 cm ein beachtliches Messer. Der gebogene Schwung der Schneide entspricht der Fortführung der natürlichen, wiegenden Handbewegung beim Schneiden und der ergonomisch geformte Griff liegt ermüdungsfrei in der Hand. Die 240 mm lange Klinge ist mit einem der besten Wellenschliffe (8mm breiten Langerschen-Welle) ausgestattet und schneidet problemlos durch harte Brotkrusten und erlaubt ganz exakte Schnitte, ohne dabei das Schneidgut zu zerdrücken.
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Windmühlenmesser Grandmoulin - Klingenmaterial
Die Messerklinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, van Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Das Ergebnis ist eine harte und extrem scharfe Messerklinge.
Windmühlenmesser Grandmoulin - Griffmaterial
Die schönen und erstklassigen Griffschalen aus schön gemasertem Walnussholz, widerstandsfähigem Olivenholz und nuancenreicher Farbmaserung werden von Hand an die Messerklinge angepasst und mit vier Nieten dauerhaft mit dem Erl verbunden.
Windmühlenmesser Grandmoulin - Pflege
Wir empfehlen das Windmühlenmesser Grandmoulin nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser zu spülen und anschließend sorgfältig zu trocknen. Keinesfalls in der Spülmaschine reinigen. Um den Griff zu pflegen, sollte dieser ab und zu mit einem Pflegeöl eingerieben werden. Hierfür eignet sich besonders das Windmühlenmesser Holzpflegeöl oder Leinöl.
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